不知道在大家的心目中,『米飯』的地位是怎樣的?
是配角單純配菜?還是主角搶盡鋒頭?
對我來說,雖然從小到大都是以米飯為主食,也超愛吃飯的
但~還沒吃過會讓我印象特別深刻的牌子呢!
不過,這幾天媽媽從公司帶回一包他們公司團購的米
口感和香氣有讓我眼睛一亮!!!
耕種地點就在桃園中壢區芝芭里~~
完全不知道離家這麼近的地方有這片稻田~~
走的包裝風格是不是很文青?我覺得包裝設計的非常用心
外頭包裝全是用『紙』喔!連上面綁帶的地方也沒有用任何塑膠材質
光從外觀看就非常有質感
媽媽公司會團購這間,是因為他們的老闆平時就很養生
吃的東西尤其講究,所以時不時會揪員工團購,還能支持台灣小農~
上禮拜是有機水果、這禮拜是這包有得獎的後山好田‧嘉豐米行─桃園芭寶米XD
還說若大家反應不錯,可以買他們家的禮盒組,當作送給客戶的禮品
我一聽就覺得是很不錯的構想!非常實用~
真的是吃膩那些水果餅乾了!也想來建議一下我們家的業務們XD
家裡平常吃的米都是爸爸從大賣場扛回家的一大包米
所以通常都是已經擺了半年以上,要說有多新鮮真的不太可能
裝入米缸的時候,也沒甚麼印象有聞到米的香味
但~~打開後山好田的米,一股撲鼻香味竄入鼻中
蠻驚訝的,我還湊近聞了好久
有種在田中央的感覺
仔細看了一下製造日期,居然是9月份剛採收啊
有注意到洗米的時候,沒有看到有米浮起來的蹤影
以前洗那種大賣場的米,每次洗都會有米粒浮起來
看樣子,後山好田的米真的夠紮實、夠飽滿~~
已經開始期待『吃飯』了XD
後山好田的包裝上有教怎麼抓放水的比例
說是大約抓米1:水1.1~1.2這樣
然後電鍋跳起來之後,不能立刻掀開
還要讓它悶個15分鐘~
後山好田的米飯絕對稱得起『主角』
媽媽還說,它的米粒好像特別大齁!
我也覺得,而且每粒米都很完整、白胖胖~
仔細咀嚼還有芋頭香味,QQ彈彈的很棒的口感!!!
分享給想試試新口感的大家~~~
後山好田 芭寶米
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